Du kjenner det: Grillen er slått av, alle er mette, men likevel begynner alle å se seg rundt etter noe søtt. Du har ikke forberedt noe fancy, og ingen orker å vente tre timer på at en ostekake skal stivne i kjøleskapet. Heldigvis finnes det en isdessert du kan slenge sammen på 2 minutter med ting du (forhåpentligvis) allerede har i fryseren og skapet.
Og ja – du trenger bare tre ingredienser.
Dette trenger du:
- 1 liter vaniljeis (den gode – vi snakker ikke sånn som bare smaker melkepulver og luft)
- 1 boks kondensert melk med karamell (dulce de leche)
- En håndfull salte peanøtter eller ristede nøtter
Det høres enkelt ut. Og det er det også. Men kombinasjonen av kremet is, karamellsødme og litt salt/sprøtt crunch er chef’s kiss – og litt for god i forhold til hvor lite du faktisk har gjort.
Læs også:
Slik gjør du:
- Ta vaniljeisen ut av fryseren 10 minutter før servering, så den blir litt mykere.
- Hakk peanøttene grovt – de skal ikke bli til pulver, bare grovt hakkede biter.
- Finn noen lave glass, små skåler eller en rustikk kopp – du kan ikke gjøre det feil.
Så bygger du lag:
Noen spiseskjeer is → en raus skje karamellsaus → et dryss nøtter → gjenta. Avslutt med litt ekstra karamell og peanøtter på toppen.
Vil du pimpe den?
- Strø et lite dryss flaksalt på toppen (stol på meg).
- Bruk sjokoladeis i stedet for vanilje og tilsett litt espresso – voilá, dessert-mocha.
- Bytt ut peanøtter med knuste Digestive-kjeks (eller Marie-kjeks) og hell litt Baileys over.
Og ja, det er lov å jukse
Hvis du ikke har kondensert melk med karamell, kan du bruke vanlig karamellsaus. Men ta deg tid til å prøve en skje dulce de leche først – det er flytende lykke på boks.
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
Læs også: