Mat

Slik lager du verdens enkleste isdessert med kun 3 ingredienser

Rask snack.

Mikkel Preisler
Af Mikkel Preisler 13. juli 2025

Du kjenner det: Grillen er slått av, alle er mette, men likevel begynner alle å se seg rundt etter noe søtt. Du har ikke forberedt noe fancy, og ingen orker å vente tre timer på at en ostekake skal stivne i kjøleskapet. Heldigvis finnes det en isdessert du kan slenge sammen på 2 minutter med ting du (forhåpentligvis) allerede har i fryseren og skapet.

Og ja – du trenger bare tre ingredienser.

Dette trenger du:

  • 1 liter vaniljeis (den gode – vi snakker ikke sånn som bare smaker melkepulver og luft)
  • 1 boks kondensert melk med karamell (dulce de leche)
  • En håndfull salte peanøtter eller ristede nøtter

Det høres enkelt ut. Og det er det også. Men kombinasjonen av kremet is, karamellsødme og litt salt/sprøtt crunch er chef’s kiss – og litt for god i forhold til hvor lite du faktisk har gjort.

Slik gjør du:

  1. Ta vaniljeisen ut av fryseren 10 minutter før servering, så den blir litt mykere.
  2. Hakk peanøttene grovt – de skal ikke bli til pulver, bare grovt hakkede biter.
  3. Finn noen lave glass, små skåler eller en rustikk kopp – du kan ikke gjøre det feil.

Så bygger du lag:
Noen spiseskjeer is → en raus skje karamellsaus → et dryss nøtter → gjenta. Avslutt med litt ekstra karamell og peanøtter på toppen.

Vil du pimpe den?

  • Strø et lite dryss flaksalt på toppen (stol på meg).
  • Bruk sjokoladeis i stedet for vanilje og tilsett litt espresso – voilá, dessert-mocha.
  • Bytt ut peanøtter med knuste Digestive-kjeks (eller Marie-kjeks) og hell litt Baileys over.

Og ja, det er lov å jukse

Hvis du ikke har kondensert melk med karamell, kan du bruke vanlig karamellsaus. Men ta deg tid til å prøve en skje dulce de leche først – det er flytende lykke på boks.

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.