Huskeregel: Så mange rabarbraer kan du plukke av gangen

Det kribler i fingrene når rabarbrastilkene står friske og lokkende i hagen. Men før du går amok med saksen eller river opp hele planten, er det en enkel huskeregel du bør kjenne til: Plukk aldri mer enn en tredjedel av planten av gangen.

Det høres kanskje litt nerdete ut – men det kan være forskjellen på en sunn plante som gir deg rabarbra hele sesongen, og en som går helt tom midt på sommeren.

Hvorfor kan du bare ta en tredjedel?

Når du høster rabarbra, fjerner du ikke bare deilige stilker – du fjerner også plantens «solfangere». Rabarbrabladene fungerer som små kraftverk som samler energi fra solen og sender den ned til røttene. Hvis du tar for mange stilker på en gang, mister planten evnen til å samle nok energi til å vokse videre.

Resultatet? Den blir svekket, slutter å produsere nye skudd – og du får en kjedelig, trist rabarbrasesong.

Slik gjør du det, uten å stresse planten

Når du skal høste rabarbra, er det best å:

• Vri stilkene av nede ved roten i stedet for å klippe dem. Det gir planten en naturlig «sårflate» som heles raskere.
• Sikte på å plukke de største, modne stilkene først. De små, spede skuddene skal få lov til å vokse videre.
• La alltid minst to tredjedeler av planten stå igjen med blader og stilker, slik at den fortsatt kan ta seg av «egen butikk» og samle energi.

Når kan du gå løs igjen?

Hvis du følger en tredjedels-regel, kan du faktisk høste flere ganger i løpet av sesongen. Vent gjerne 2-3 uker mellom hver gang du plukker, slik at planten rekker å komme seg og sende opp nye friske skudd.

Og husk: De fleste rabarbraplanter kan høstes frem til sankthans – deretter er det best å la planten få ro slik at den kan samle krefter til neste år.

Liten bonus: Fjern blomsterstilkene

Hvis du ser en tykk stilk med en knopp i toppen, er det blomsterstilken. Fjern den så raskt som mulig, slik at planten ikke bruker unødvendig energi på blomstring i stedet for på å lage flere saftige stilker.

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.