Vi elsker bacon. Sprøtt, salt, fett og røykt bacon. På ristet brød. I burgeren. Til speilegg. Men vet du hva vi ikke elsker? Fettsprut over hele komfyren. Stekeos som henger i kjøkkenet i tre dager. Og panner som gir deg halvt seig, halvt svidd bacon.
Her kommer redningen: Du kan lage perfekt sprø bacon i mikrobølgeovnen – på 7 minutter. Uten gris. Uten oppvask. Uten stekepanne.
Og det smaker bedre enn du tror.
Slik gjør du det
Du trenger:
- Mikrobølgeovn
- En tallerken
- Kjøkkenpapir
- Bacon i skiver (ikke terninger)
Fremgangsmåte:
- Legg et par lag kjøkkenpapir på tallerkenen.
- Legg baconskivene oppå – de kan gjerne såvidt berøre hverandre, men ikke ligge oppå hverandre.
- Dekk til med et nytt lag kjøkkenpapir. Det suger opp fettet og beskytter mikroen mot eksplosive overraskelser.
- Sett tallerkenen i mikroen.
- Kjør på full effekt i 3–4 minutter.
- Sjekk – og legg til 1 minutt om gangen til det er så sprøtt du vil ha det.
De fleste mikrobølgeovner klarer 5–7 baconskiver på 5–7 minutter. Ingen gris. Ingen snuing. Bare gyllen, sprø luksus.
![]()
Læs også:
Hvorfor funker det så bra?
Mikrobølgene varmer baconet fra innsiden, og med kjøkkenpapiret som trekker til seg fettet, får du ikke bare sprø bacon – du får jevnt sprø bacon. Ikke myk i midten og brent i kantene som i panna.
Og du kan tilpasse resultatet:
- Vil du ha det litt seigt? Kutt ned på tiden.
- Vil du ha det knasende sprøtt? Gi det full effekt og la det ligge og tørke litt etterpå – det blir sprøere mens det kjøler seg ned.
Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.
![]()
Læs også: